{"product_id":"ledaig-2007-2020-signatory-vintage-cuvee-1","title":"Ledaig 2007\/2020 Signatory Vintage  Cuvee #1","description":"\u003cp\u003e- Abfüller: Signatory Vintage\u003cbr\u003e- Destillerie: Ledaig\u003cbr\u003e- Alkoholgehalt: 60,5 % vol.\u003cbr\u003e- Destillation: 2007\u003cbr\u003e- Abfüllung: 2020\u003cbr\u003e- Deklariertes Alter: 12\u003cbr\u003e- Ausstattung: Tube\u003cbr\u003e- Inhalt Menge: 0,7 L\u003cbr\u003e- Sorte: Single Malt Scotch Whisky\u003cbr\u003e- Fasstyp: Refill Spanish Butts, Refill Port Hogshead Finish\u003cbr\u003e- Farbststoff: natural colour\u003cbr\u003e- Herkunft: United Kingdom\u003cbr\u003e- Region: Islands\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGesetzte Sherryaromen in Verbindung mit süßem Portwein und Meersalz. Dazu starker Rauch und Honignoten im Hintergrund. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eMit Abfüllungen unter dem Namen Ledaig macht die Isle of Mull stark torfigen Islay-Whiskys Konkurrenz: Der Zweig der Tobermory Distillery steht \u003cstrong\u003eSynonym für schwer rauchige Single Malts\u003c\/strong\u003e. Fans von Lagerfeuer-, Rauch- und Torfaromen \u003cstrong\u003evielfältige neue Geschmacksnuancen\u003c\/strong\u003e zu bieten, haben sich Kirsch Import und Signatory Vintage vorgenommen. Das Ergebnis der Zusammenarbeit ist eine \u003cstrong\u003esechsteilige, limitierte Whisky-Reihe \u003c\/strong\u003efür den deutschen Markt, die nebst starken Rauchnoten sowie Aromen von Meersalz und Gischt die \u003cstrong\u003egesamte Klaviatur von Sherry-, Wein- und Fruchtnoten\u003c\/strong\u003e bespielt: die \u003cstrong\u003eLedaig Cuvée Series\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSingle Malts zu herausragenden Cuvées zu vermählen, zählt wohl zu den \u003cstrong\u003egrößten Herausforderungen der Whisky-Welt\u003c\/strong\u003e. Fingerspitzengefühl ist gefragt, wenn es darum geht, harmonische Fässer auszuwählen. Für sein großes Talent auf diesem Gebiet weltweit bekannt ist Andrew Symington von Signatory Vintage. In Kooperation mit uns entschied sich der unabhängige Abfüller für die neuartige Cuvée Series \u003cstrong\u003eerstmals zu einem in der Branche eher seltenen Vorgehen: der Vermählung ausschließlich mit Wein und Sherry vorbelegter Fässer.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas sind zunächst \u003cstrong\u003eRefill Spanish Butts\u003c\/strong\u003e, in denen die rauchigen Single Malts \u003cstrong\u003efür ca. sechs bis zehn Jahre\u003c\/strong\u003e nach Destillation am 7. Juni 2007 oder 5. September 2011 reiften. In ausgewählten \u003cstrong\u003eRefill Port, Bordeaux, Burgundy, Madeira oder Côtes de Provence Hogsheads \u003c\/strong\u003eaus dem über 10.000 Fässer umfassenden Holzschatz von Andrew Symington erhielten die Ledaigs ein \u003cstrong\u003e29- bis 34-monatiges Finish\u003c\/strong\u003e. Abschließend vereinte Signatory den Whisky mit der Hälfte des Destillats aus einem der Refill Spanish Butts, das für die gesamte Reifezeit darin verbleiben durfte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas geschmackliche Resultat ist so komplex wie der Prozess: \u003cstrong\u003eschwerer Rauch und frische maritime Noten ergänzt durch intensiv fruchtige Aromen.\u003c\/strong\u003e Mit Pflaumenmus und Erdbeere, tropischer Frucht und überreifem Pfirsich, Kirschen, Rosinen und Beerenfrüchten verspricht die Ledaig Cuvée Series \u003cstrong\u003ehöchst aromatische Genusserlebnisse für anspruchsvolle Fans rauchiger Single Malts\u003c\/strong\u003e. Die acht bis zwölf Jahre alten Cuvées wurden in \u003cstrong\u003eFassstärke \u003c\/strong\u003evon mindestens 60,4% vol. abgefüllt und sind selbstverständlich \u003cstrong\u003eweder gefärbt noch kühlfiltriert\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eEdle Cuvées in bester Signatory-Tradition, durch die Kombination verschiedener Wein- und Sherryfässer neuartig komponiert – mit den sechs rauchig-aromatischen Abfüllungen sind genüssliche Herbstabende für Rauchfans gesichert.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ledaig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56948079985027,"sku":"6175","price":114.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/0550\/8922\/files\/114403-10-01.jpg?v=1764386782","url":"https:\/\/www.feinste-spirituosen.de\/de-at\/products\/ledaig-2007-2020-signatory-vintage-cuvee-1","provider":"Feinste Spirituosen","version":"1.0","type":"link"}