Nase: Saftige Birne und Aprikose sowie Weingummi mischen sich mit einer spritzigen Note von Limettenschale und frischer Minze.
Gaumen: Gartenobst und cremiges Karamell harmonieren wunderbar und werden von feiner Eichenwürze gekonnt ergänzt. Süße Rosinen und Vanillepudding liegen über allem.
Abgang: Milchschokolade und frisches Honigbrot leiten ins Finish ein. Zurück bleiben etwas Piment und Röstaromen.
Dreifach destilliert: Nach traditionell irischem Handwerk.
Nicht rauchig: Typisch für Irland entsteht Dingle ohne Torfmalz.