{"product_id":"sandeman-tawny-port-0-75-l-19-5-vol","title":"Sandeman Tawny Port 0,75 L 19,5 % vol.","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"2\"\u003eSandeman Tawny Port – Die goldbraune Eleganz des Douro-Tals\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDer \u003cb data-index-in-node=\"4\" data-path-to-node=\"3\"\u003eSandeman Tawny Port\u003c\/b\u003e ist ein meisterhaft komponierter Portwein, der die perfekte Balance zwischen jugendlicher Frucht und der edlen Reife eines traditionell ausgebauten Tawny verkörpert. Während der Ruby Port durch seine feurige Farbe besticht, zeichnet sich der Tawny durch seinen bernsteinfarbenen Glanz und seine feine nussige Charakteristik aus. Mit einem kräftigen Alkoholgehalt von \u003cb data-index-in-node=\"391\" data-path-to-node=\"3\"\u003e19,5 % vol.\u003c\/b\u003e bietet er eine seidige Textur und eine aromatische Komplexität, die ihn zum Liebling von Kennern weltweit macht. Wer einen \u003cb data-index-in-node=\"526\" data-path-to-node=\"3\"\u003estilvollen und vielseitigen Portwein kaufen\u003c\/b\u003e möchte, findet im Sandeman Tawny die ideale Verbindung aus jahrhundertelanger Tradition und modernem Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"4\"\u003eDie Philosophie: Reife im Zeichen des Don\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eSeit der Gründung im Jahr 1790 hat Sandeman die Kunst des Blendings perfektioniert. Ein Tawny Port unterscheidet sich von einem Ruby vor allem durch den Kontakt mit Sauerstoff während der Lagerung. In Übereinstimmung mit der \u003cb data-index-in-node=\"225\" data-path-to-node=\"5\"\u003eEU-Verordnung 1169\/2011 (LMIV)\u003c\/b\u003e bietet dieses Produkt volle Transparenz. Die Philosophie des Hauses Sandeman ist es, Weine zu kreieren, die trotz ihrer Reife eine vitale Frische bewahren. Der „Don“ auf dem Etikett bürgt dabei für ein Qualitätsprofil, das über Generationen hinweg konstant und verlässlich bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eSensorische Analyse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eDie Analyse des Sandeman Tawny Port offenbart ein Profil, das durch seine bernsteinfarbene Brillanz, seine Weichheit und seine subtile Würze besticht.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Im Glas präsentiert sich der Port in einem klaren, leuchtenden \u003cb data-index-in-node=\"70\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eBernsteingelb bis Kupferrot\u003c\/b\u003e (Tawny-Farbe).\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003eAromatik (Nase):\u003c\/b\u003e Die Nase wird von einem komplexen Bouquet dominiert, das die Entwicklung im Holzfass widerspiegelt:\u003c\/p\u003e\n\t\u003cul data-path-to-node=\"9,1,1\"\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,0,0\"\u003eFrucht:\u003c\/b\u003e Reife rote Früchte, kombiniert mit Noten von getrockneten Aprikosen und Rosinen.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,1,0\"\u003eNuss \u0026amp; Würze:\u003c\/b\u003e Deutliche Anklänge von gerösteten Mandeln, Haselnüssen und ein Hauch von Vanille.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,2,0\"\u003eSüße:\u003c\/b\u003e Eine feine Karamellnote und Nuancen von Honig runden das Profil ab.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003eStruktur \u0026amp; Mundgefühl:\u003c\/b\u003e Am Gaumen agiert der Tawny ungemein geschmeidig. Er ist leichter und eleganter als ein Ruby, wobei die Textur seidig über die Zunge gleitet.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003eBalance:\u003c\/b\u003e Die Süße ist perfekt in die warme Alkoholstruktur von 19,5 % vol. eingebettet, was dem Wein eine angenehme Leichtigkeit verleiht.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003eAbgang:\u003c\/b\u003e Der Nachhall ist harmonisch, mittellang und hinterlässt eine feine nussige Würze.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"11\"\u003eHerkunft \u0026amp; Terroir \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eDie Grundweine für den Sandeman Tawny stammen aus den traditionsreichen Schieferlagen des Douro-Tals.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003eBodenstruktur und Mikroklima\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eDie Reben wachsen auf den extrem kargen \u003cb data-index-in-node=\"40\" data-path-to-node=\"14\"\u003eSchieferböden\u003c\/b\u003e, die für die Konzentration und Mineralität der Portweine verantwortlich sind. Das heiße und trockene Mikroklima der Region sorgt dafür, dass die Trauben (u.a. Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinta Barroca) eine hohe natürliche Süße und intensive Aromen entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003ePhilosophie des Weinbaus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eSandeman legt großen Wert auf die Auswahl von Partien, die für einen längeren Ausbau im Holz geeignet sind. Nur Weine mit einer bestimmten Struktur und aromatischer Stabilität werden für das Tawny-Programm ausgewählt, um den oxidativen Reifeprozess optimal zu durchlaufen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"17\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"18\"\u003eVinifikation \u0026amp; Ausbau\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eDer entscheidende Unterschied des Sandeman Tawny liegt in seinem speziellen Reifungsprozess.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"20\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003eFortifizierung:\u003c\/b\u003e Wie bei allen Portweinen wird die Gärung durch Zugabe von Weindestillat gestoppt, um die natürliche Süße zu bewahren.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003eOxidativer Ausbau:\u003c\/b\u003e Im Gegensatz zum Ruby reift der Tawny in \u003cb data-index-in-node=\"60\" data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003ekleineren Eichenholzfässern\u003c\/b\u003e. Durch den gesteigerten Kontakt mit Sauerstoff (Mikrooxidation) verändert der Wein seine Farbe von Rot zu Bernstein und entwickelt seine charakteristischen Tertiäraromen wie Nuss und Karamell.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003eMaster Blending:\u003c\/b\u003e Die endgültige Cuvée wird aus Weinen unterschiedlichen Alters zusammengestellt, um die perfekte Balance zwischen Frische und Reifekomplexität zu erzielen.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"21\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"22\"\u003eSpeiseempfehlung \u0026amp; Service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23\"\u003eDer Sandeman Tawny Port ist ein äußerst flexibler Begleiter, der sowohl solo als auch zu Speisen glänzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"24\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003eKonkrete Gerichte:\u003c\/b\u003e Ein idealer Partner zu \u003cb data-index-in-node=\"42\" data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003eDesserts mit Nüssen\u003c\/b\u003e, Karamellcreme oder einer klassischen Tarte Tatin (Apfelkuchen).\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,1,0\"\u003eHerzhafte Kombination:\u003c\/b\u003e Überraschend gut harmoniert er zu cremigem Gänseleber-Parfait oder mildem Blauschimmelkäse.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003eTrinktemperatur:\u003c\/b\u003e Wir empfehlen, diesen Tawny leicht gekühlt bei \u003cb data-index-in-node=\"64\" data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003e12–14 °C\u003c\/b\u003e zu servieren.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,3,0\"\u003eLagerung:\u003c\/b\u003e Dank des oxidativen Ausbaus ist dieser Portwein nach dem Öffnen recht stabil und bleibt an einem kühlen Ort ca. 4–6 Wochen in optimalem Zustand.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"25\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"26\"\u003eTechnische Details \u0026amp; Pflichtangaben\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"27\"\u003eProduktspezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"28\"\u003e\t\u003cthead\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eParameter\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDetail\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/thead\u003e\t\u003ctbody\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"28,1,0,0\"\u003eJahrgang\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e- (Cuvée)\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"28,2,0,0\"\u003eRegion\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003ePortugal (Douro \/ Porto)\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"28,3,0,0\"\u003eRebsorte\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eTinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca, u.a.\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"28,4,0,0\"\u003eStilistik\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eLikörwein \/ Tawny Port\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"28,5,0,0\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e19,5 % vol.\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"28,6,0,0\"\u003eFüllmenge\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0,75 Liter\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"28,7,0,0\"\u003eQualitätsstufe\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003ePorto DOC\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"28,8,0,0\"\u003eAllergene\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"28,8,1,0\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"29\"\u003eDurchschnittliche Nährwerte (pro 100 ml)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"30\"\u003eGemäß der EU-Verordnung 2021\/2117:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"31\"\u003e\t\u003cthead\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangabe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003epro 100 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/thead\u003e\t\u003ctbody\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"31,1,0,0\"\u003eBrennwert (Energie)\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e625 kJ \/ 150 kcal\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"31,2,0,0\"\u003eFett\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"31,3,0,0\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e10,0 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003ci data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"31,4,0,0\"\u003edavon Zucker\u003c\/i\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e10,0 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"31,5,0,0\"\u003eEiweiß\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"31,6,0,0\"\u003eSalz\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u0026lt; 0,01 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"32\"\u003eHersteller \u0026amp; Inverkehrbringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"33\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"33\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"33\"\u003eSogrape Vinhos, S.A.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"33\"\u003eRua 5 de Outubro, 4527\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"33\"\u003e4430-809 Avintes\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"33\"\u003ePortugal\u003c\/p\u003e","brand":"Portugal Portwein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57757677289859,"sku":"43722","price":9.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/0550\/8922\/files\/Sandeman-Tawny-Port-20Y-0-75-L-1_bfe41735-a1cb-4f3a-9c7e-4cc1634fc79c.jpg?v=1780054090","url":"https:\/\/www.feinste-spirituosen.de\/en\/products\/sandeman-tawny-port-0-75-l-19-5-vol","provider":"Feinste Spirituosen","version":"1.0","type":"link"}