Der Collection Corton Charlemagne Grand Cru Chardonnay ist einer der außergewöhnlichsten Grand Crus des Weinguts Maldant Pauvelot. Ein Wein mit großem Lagerungspotential.
BESCHREIBUNG
Der 2017 Domaine Maldant Pauvelot Collection Corton Charlemagne Chardonnay Grand Cru zeichnet sich durch Aromen von reifen Zitrusfrüchten aus.
ENTWICKLUNG
Traditionelle Vinifikation in thermoregulierten Edelstahltanks. Kaltmazeration unter Kohlendioxid zum Schutz der Aromen und der Farben. Ausbau über 16 Monate in Eichenfässern.
VERKOSTUNG
Am Gaumen ist der 2017 Domaine Maldant Pauvelot Collection Corton Charlemagne Grand Cru Chardonnay gut strukturiert mit abgerundeter Opulenz und einer schönen Länge.
SERVIERVORSCHLAG
Servieren bei 6-11 °C zu Hummer oder Geflügel mit Morcheln und Pilzen.
Land
Frankreich
Frankreich
Region
Bourgogne, Aloxe Corton Charlemagne
Bourgogne, Aloxe Corton Charlemagne
Jahrgang
2017
2017
Inhalt
0.75l
0.75l
Alkoholgehalt
14,0% vol.
14,0% vol.
Art
Wein
Wein
Hersteller
Domaine Maldant Pauvelot, 26 Grande Rue, 21200 Chorey-les-Beaune, Frankreich
Domaine Maldant Pauvelot, 26 Grande Rue, 21200 Chorey-les-Beaune, Frankreich
Inverkehrbringer
GCF Grands Chais de France,1 Rue de la Division Leclerc, 67290 Petersbach, Frankreich
GCF Grands Chais de France,1 Rue de la Division Leclerc, 67290 Petersbach, Frankreich
