Nur perfekt reife 100% Blaue Weber Agaven werden von Hand geerntet, sowohl im Hochland und im Tiefland des Tequila-Tals Jalisco, Mexiko. Der Añejo Reserva reift für mindestens 12 Monate in einer Mischung aus französischen Eichenfässern, Weinfässern, Bourbonfässern und Sherryfässern. Er wird meisterhaft gemischt, um einen luxuriösen, runden und einzigartigen Ausdruck zu bringen, der die reichen Schokoladen- und und Fruchtaromen aus den Sherryfässern hervorhebt. Der letzte Schliff ist die Belüftung des Añejo Reserva, um das Mundgefühl reicher und runder zu machen.