Abfüller/Marke: The Caskhound
Destillerie: Bunnahabhain - Staoisha
Alkoholgehalt: 57,2 % vol.
Destillation: 2013
Abfüllung: 2024
Deklariertes Alter: 10 Jahre
Fasstyp: Refill Bourbon Hogshead + Finish for 5 Months in a 1st Fill Malaga Wine Hogshead
Fassnummer: #790
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Islay

nur 224 Flaschen

Dieser 10yo peated Bunnahabhain hat eine fast 10 jährige Reifung im Bourbon Cask erlebt, bevor er für weitere 5 Monate in ein Malaga Cask gefüllt wurde, wo er seinen letzten Schliff bekam.

Nase: Eine deutliche Honigsüße und Vanille wechseln sich mit Torfaromen, einem Hauch Bauernhof, salzigen Noten, verglimmendem Lagerfeuer und Gewürzen ab, gefolgt von Apfel, Heidekraut, weinartiger Fruchtigkeit, Tabak und Heu
Gaumen: weich und ölig im Antritt, wird die intensive Süße von Honig und Vanillekipferln von einer Welle würzigem Torfrauch weggetragen, im Anschluss daran wird’s pfeffrig, würzig und maritim zugleich: Haferkekse mit etwas Chili, feinwürzigen Fruchtnoten und Lagerfreuer am Strand, abgelöst von Erdnüssen, Dörrobst und einem Hauch Tabak
Abgang: mittellang und leicht trocken, mit einer Portion rauchigem Müsli, dunkler Schokolade mit Meersalz, warmer Asche und einem letzten Funken vom Lagerfeuer
FAZIT: Ein ehrlicher Islay Malt mit würzig-fruchtigem Twist!