ROSÉ AWARDS : Weinliebhaber 2015 : 90/100/100 Wine Spectator: 91/100 ABA Awards 2015: Klassenbester Berliner Wein Trophäe: Goldmedaille

BLEND : 70% Spätburgunder Meunier (einschließlich Coteaux Champenois) 20% Chardonnay 10% Spätburgunder

VINIFIKATION : Dosierung 8 g/l Flaschengärung: mindestens 24 Monate

VERKOSTUNGSNOTIZEN: Aussehen: Helle, hellrosa Farbe. Weiche und großzügige Mousse. Nase: Kraftvoll und elegant. Verpackt mit Aromen von frische Früchte (Himbeere, Johannisbeere). Gaumen: Voller und konzentrierter Stil. Überfluss an Beerenfrüchte, die von feinen Tanninen untermalt werden. Empfehlung : Intensiver Aperitif, orientalische Küche, Lammkonfit, Blauschimmelkäse, Erdbeer-Desserts.Champagne H. BLIN umarmt die Kunst des Champagners und bleibt gleichzeitig seinem bemerkenswerten Charakter und Stil treu. In Vincelles, inmitten des Marnetals, verwendet die Champagne H. BLIN vor allem eine der erstaunlichsten Sorten der Region: den Pinot Meunier. Diese Sorte bietet einen einzigartigen und überraschenden Geschmack mit subtiler Frische und Fruchtigkeit.