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2020 Châteauneuf-du-Pape Rouge La Bégude des Papes - Domaine Albin Jacumin
Geschmack: Eine schöne Rubinrote Farbe, rote Fruchtaromen und Noten von asiatischen Gewürzen, im Gaumen gut ausgewogen, Fein mit seidigen Tanninen, mit guter Länge.
Rebsorten: Grenache, Mourvedre, Syrah, Cinsault
Serviervorschlag: Perfekte Begleitung zu einem provenzalischen Eintopf, zubereitetem Fleisch, Käse oder Schokoladenkuchen.
Ausbau: Nach einer manuellen Ernte mit 100% iger Sortierung Mazeration für 25 bis 30 Tage in thermoregulierten Betonbehältern. Reifung 50% in Fässern und 50% in Betontanks.
Produktion: ca. 25.000 bis 30.000 Flaschen pro Jahr.