Sorre Cidre Guillevic – Der "Goldene" aus der Bretagne

Erleben Sie mit dem Cidre Guillevic der handwerklichen Mosterei Sorre die absolute Oberklasse bretonischer Apfelweinkunst. Dieser sortenreine Cidre ist eine Besonderheit: Er wird ausschließlich aus der kleinen, grünen Guillevic-Apfel gewonnen, die für ihre außergewöhnliche Frische und aromatische Finesse bekannt ist.

Label Rouge – Ein Siegel für höchste Qualität

Als einer der wenigen Cidres trägt der Sorre Guillevic das Label Rouge. Dieses Siegel garantiert eine strenge Auswahl der Früchte und ein traditionelles Herstellungsverfahren ohne Zusatz von Wasser oder künstlichem Zucker. Mit nur 3% vol. ist er ein leichter, aber hochkomplexer Genuss.

Das Geschmacksprofil:

• Optik: Eine helle, fast kristallklare Farbe mit goldenen Reflexen und einer extrem feinen, eleganten Perlage.

• Aromatik: Ein einzigartiges Bouquet von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und grünem Apfel, unterlegt mit einer dezenten mineralischen Note.

• Am Gaumen: Erfrischend spritzig und lebendig. Die feine Säure balanciert die natürliche Restsüße perfekt aus, was ihn deutlich eleganter macht als klassische "Brut" oder "Doux" Cidres.

Der perfekte Moment:

Aufgrund seiner feinen Perlage und des exklusiven Geschmacks ist der Guillevic der ideale Aperitif-Cidre.

• Pairing: Hervorragend zu Austern, Meeresfrüchten, feinen Crêpes oder einfach als festlicher Ersatz für Sekt oder Champagner.

• Trinktemperatur: Eiskalt bei 6–8°C im Sektglas servieren.