Ein wunderschönes Sprudeln treibt eine anhaltende Kette feiner Bläschen an. Die Farbe ist hellgelb mit silbernen Reflexen.Die Nase ist ausdrucksstark, es gibt Noten von Trockenfrüchten, Kakao, Mandeln, Kokosnuss. Der Gaumen ist sehr frisch, die Säure verleiht ihm bis zum Abgang ein schönes Rückgrat.