Abfüller/Marke: Nc'nean Distillery
Destillerie: Nc'nean Distillery
Alkoholgehalt: 48,50 % vol.
Destillation: 2019
Abfüllung: 2024
Deklariertes Alter: 5 Jahre
Fasstyp: STR Red Wine Casks (66%), Bourbon Casks (31%), Oloroso Sherry Casks (3%)
Ausstattung: Tube
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Highlands

6.153 Flaschen (insgesamt)Bio

Die wärmenden, heimeligen Aromen von Kirsch-Marzipan-Kuchen, Aprikosenmarmelade, Vanillepudding und etwas Pfefferminztee des Nc’nean Huntress 2024: Orchard Cobbler zählen insofern dazu, als dass das verwendete Destillat nur einmal im Jahr hergestellt wird.
Im Gegensatz zu den meisten Brennereien produziert Nc‘nean jährlich zwei verschiedene Rohbrände: einen für Whisky, der in einem jüngeren Alter, und einen für Whisky, der nach mindestens zehn Jahren auf den Markt kommen soll.
Dem neuen Orchard Cobbler liegt ein Destillat aus dem Brennvorgang in der Woche nach Umstellung dieses Rezepts zugrunde – einer Zeit, in der die Cut Points verändert werden und ungewöhnlich viele fruchtige Bestandteile in den Rohbrand einfließen. So fruchtig, dass der Single Malt nach einem der Lieblingsdesserts des Teams benannt wurde.