2020 Château Pape Clément AOP Pessac-Léognan

Château Pape Clément ist ein strukturierter und aromatischer Rotwein aus Pessac-Léognan.

Der Weinberg des Château Pape Clément verfügt über ein außergewöhnliches Terroir in der Appellation Pessac-Léognang und erstreckt sich über 63 Hektar Rebfläche. Die Reben sind auf den lehmigen Kiesböden der Pyrenäen gepflanzt. Der Weinberg wird auf Mikroparzellenbasis bewirtschaftet. Das Weingut Château Pape Clément ist mit dem Zertifikat Hoher Umweltwert 3, EMS und Bienenfreundlich zertifiziert.

Geschmack:
Mit ihrem rauchigen und würzigen Bouquet sind die Rotweine des Château Pape Clément von einer bewundernswerten Qualität und einer sehr charakteristischen Weichheit. Der Jahrgang 2020 ist konzentriert, fein und harmonisch, mit einer ebenso breiten wie präzisen Aromapalette.

Serviervorschlag:
Ideal zu gegrilltem Fleisch, Wild, Lamm, Geflügel und würzigem Käse.

Der Wein besteht aus Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (47%), Petit Verdot (2%) und Cabernet Franc (1%).