Tasting Notes:
Nase: Noten von Mandeln, frischen weißen Trauben und weißer Schokolade sowie Leder und Tabak
Gaumen: Sehr fruchtig und frisch mit traubiger Süße, dazu dunkle Schokolade, Leder, Kakao sowie ein Hauch Ingwer und Urwaldpfeffer. Zum Ende hin wieder Tabak sowie Holz
Nachklang: Lang und fruchtig mit anhaltender Süße, die an Ahornsirup erinnert.

Abfüller/Marke: Jean-Luc Pasquet
Herkunftsland: France
Alkoholgehalt: 40 % vol.
Deklariertes Alter: 25 Jahre
Terroir: 100% Grande Champagne, Premier Cru, kreide- und kalkhaltiger Boden
Rebsorte: 100% Ugni blanc