Carafe "Chance" XO - Domaine Tariquet - Bas-Armagnac, Frankreich

Geschmack: Bas Armagnac - Stil: weich
Herkunft: Frankreich / Gascogne
Alkoholgehalt: 40 % vol.
Empfehlung: Blauschimmelkäse, Perlhuhn und Früchten, Entenbrust mit Honig, Steinpilzomelett
Traditionspflege: Le Tariquet ist seit 1912 die Wiege einer ganzen Familie. Vor allem das Haus von Hélène und Pierre Grassa, die die Tradition mit ihrer Liebe zum feinen Armagnac begannen. Dann das Haus ihrer Kinder Maïté und Yves, beide leidenschaftliche Winzer, zu denen nun die Söhne von Yves, Armin und Rémy, die dritte Generation von Weinbauern in der Familie, hinzugekommen sind. Gemeinsam leiten sie das Weingut Tariquet, das immer ein unabhängiges und heute mehr denn je in Familienbesitz befindliches Unternehmen geblieben ist. Sie führen das Gut mit Blick auf die Zukunft und haben einen Betrieb aufgebaut, der der Nachfrage des Marktes gerecht wird. Auf fast 900 Hektar Land produzieren sie Tariquet-Weißweine und Bas-Armagnac-Brände, die internationale Anerkennung gefunden haben.

Carafe "Chance" XO - Domaine Tariquet - Bas-Armagnac, Frankreich

Geschmack: Bas Armagnac - Stil: weich
Herkunft: Frankreich / Gascogne
Alkoholgehalt: 40 % vol.
Empfehlung: Blauschimmelkäse, Perlhuhn und Früchten, Entenbrust mit Honig, Steinpilzomelett
Traditionspflege: Le Tariquet ist seit 1912 die Wiege einer ganzen Familie. Vor allem das Haus von Hélène und Pierre Grassa, die die Tradition mit ihrer Liebe zum feinen Armagnac begannen. Dann das Haus ihrer Kinder Maïté und Yves, beide leidenschaftliche Winzer, zu denen nun die Söhne von Yves, Armin und Rémy, die dritte Generation von Weinbauern in der Familie, hinzugekommen sind. Gemeinsam leiten sie das Weingut Tariquet, das immer ein unabhängiges und heute mehr denn je in Familienbesitz befindliches Unternehmen geblieben ist. Sie führen das Gut mit Blick auf die Zukunft und haben einen Betrieb aufgebaut, der der Nachfrage des Marktes gerecht wird. Auf fast 900 Hektar Land produzieren sie Tariquet-Weißweine und Bas-Armagnac-Brände, die internationale Anerkennung gefunden haben.

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Eine bernsteingelbe Farbe und ein kräftiges Bouquet, das von getrockneten Früchten und Quittengelee dominiert wird, mit Noten von Trockenblumen und einem Hauch von Kokosnuss. Der Auftakt ist fleischig und honigfarben. Am Gaumen erreicht der XO ein bemerkenswertes Gleichgewicht zwischen fruchtigen und holzigen Noten. Anklänge von Pflaumen, Mandeln und Rancio führen zu einem Abgang, der von Grillaromen geprägt ist und von subtilen Ledernoten untermalt wird. Ein klassischer Verschnitt von 15 Jahre alten Branntweinen. Servieren Sie ihn bei Zimmertemperatur nach einem guten Essen, mit einer feinen Havanna oder am Ende eines langen Tages.

Land Frankreich

Region Bas-Armagnac

Jahrgang NV

Inhalt 0,7

Alkoholgehalt 40% vol.

Art Spirituosen

Hersteller Domaine Tariquet, St. Armand, 32800 Eauze, Frankreich

Inverkehrbringer Veritable Vins & Domaines KG Hauptstraße 7 D-65347 Eltville am Rhein